As Pea Support.
何度も虫君たちに
先を越されてた
収穫前のパプリカ！
やっと食べれる♪
ということで…
収穫しました♪
生で甘みが味わえるので
半分サラダ用、半分は…
ナスとピーマンの
味噌炒めを作る！
何故か…つけ麺が
食べたく担担麺と
合わせ技♪
2種類味わいたく
やってみたがレモンが
邪魔…^^;だった（笑）
まぁ、こんな日も
あるよね(^^;)ﾂ ｱﾊﾊ
でも暑い夏にピリ辛つけ麺
(☆´□｀)ｻｲｺｫｫｫｰ♬♬
レシピ入れておくね^^/
基本のノーマルなのだよ！
材料 （2人分）
生麺2袋
豚ひき肉150g
きゅうり1本
もやし1袋
卵2個
にんにく1かけ
豆板醤小さじ2
◎水300cc
◎甜麺醤大さじ3
◎酒大さじ1と1/2
◎砂糖小さじ1と1/2
◎鶏がらスープの素小さじ1弱
ごま油大さじ1
ポイント
- 鍋にごま油を入れ中火で熱し、豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒めたら2のにんにくを加え、炒める。にんにくの香りがたったら豆板醤を加え更に炒める。
- 混ぜ合わせた◎を加え、煮立ったら蓋をし弱火にして12分煮る。辛い汁で食べたい方はそのまま器に入れる。マイルドで食べたい方は粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
･冷つけ汁は表面に油が浮いて固まるので、食べる際は固まりを取除いて混ぜて下さい。
･冷つけ汁はお子さんでも食べれる甘い肉味噌です。
･トッピングの具材はお好きなものでどうぞ…^^/
材料 だけでも入れておくね！
ナス3本
ピーマン3個
◎豚ひき肉200g
◎酒大さじ1
◎片栗粉大さじ1
油小さじ2
糖小さじ2
☆味噌大さじ2
☆酒大さじ2
鷹の爪 好みで
配合次第で辛くできるので鷹の爪はお好みで！
これ、ご飯で食べても進みますよ1^^v
飛蝗（ばった）
英語・ドイツ語・フランス語・イタリア語
それぞれの言い方を入れておきますね♪
英：グラスホッパー
grasshopper
独：ホイシュレッケ
Heuschrecke
仏：ソートレル
sauterelle
伊：カヴァッレッタ
cavalletta
これが本当に多い我が家の畑^^;
本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ✲ฺβyё βyё✲ฺﾟ*:₀