As Pea Support.
今年のゴーヤー
なかなか実がならないと
思っていたら発見！！！
なんと木を撮ろうと思って
見上げたら～♪…かわいい！
これは…
白ゴーヤーではないが
確かに、実ってます！
今食べるか?待つか?
悩んでますが…完熟を
目標にしてみます！
木になるのは…
木の高い位置に！
完熟は芳醇な香りが…
鳥に狙われんこと祈る^^;
ウッドデッキ！
掃除を手伝ってもらい磨く
汗が黙ってでも落ちる！
風がなく蒸し風呂状態＞＜；
熱射病にかかるのがわかるわ！
水分補給で水はあっという間に
飲み干せる!汗で出る！悪循環^^;
完了！かわいて寝転ぶ！
気持ちよし♡
体にいいゴーヤーのチキンスープ
作ってみた！(☆´□｀)ｻｲｺｫｫｫｰ♬♬
せっかくなのでゴーヤー
たくさん撮ってみる！
つるがってなんか好き♡
教えてるわけでないのに
規則正しい巻(≧∇≦)b
白ゴーヤーが楽しみ！
普通のより…苦み少ない…
サラダが合うと思うのです！
完熟と融合して作りたい
2015年のゴーヤー作品(笑）
ということで…
楽しみに… (´︶`♡)ﾉ ♬
待っててください！
…待ってると思ってる私(笑）
ゴーヤーとは、沖縄の方言で
「ニガウリ」の事。
最近はテレビ等の影響で
目にするゴーヤーは、
ウリ科の１年生つる性植物で、
学名を「Momrdica Charatia Linn」と
言うそ～だ。
和名では「ニガウリ」「ツルレイシ」と
呼ばれてる。
緑色でコブ状突起のある食べると苦い植物！
なかなか、受け付けない苦みだったが^^;
慣れとは恐ろしいもので(笑）
癖になるおいしさ!
特に汗をたくさんかいて
エネルギー補給にはいい食べ物だと
思える！苦手意識のある方は
中身の綿などを十分に書き出しい
とりの部分を使うと違いますぞ!
おためしあれ♪
ゴーヤーははじめその苦味のせいで
嫌いな人も食べ続けると…
いつしか『苦味がうまい』に
変わってくる！
逆にその苦味が無いと物足りなく
なってくる人までいるらしい^^;
その「ゴーヤー」、夏のイメージが
強いですが、そのイメージどおり
沖縄では２～3月頃にタネをまき、
1.8m程度の高さの棚にツルを
這わせ収穫前に黄色い花をつけそして、
５～8月に収穫するのが一般的らしい！