おやつ♪イートンメス（Eton Mess）＆イートン カレッジ(Eton College)

物々交換の奥底に…

レインボウスイーツなる

菓子が入っていた（笑）

これだけだと私も…食べん^^;

さて、ど~しようか？考えてると

頭の中で、キーワードが飛び交う！

ウイリアム王子、英国、イートン、

ソ~だラズベリーをお使って…

イートンメス作ることに (´︶`♡)ﾉ ♬

なんという単純発想だ（笑）でも

唯一、これは作れる分類！（笑）

イートンメス（Eton　Mess）わかります?

ちょっとど~しても話したい^^;

イートンといえば…、

ケンブリッジ公爵（ウィリアム王子）やハリー王子をはじめ、英国の「セレブ」を多数輩出している、押しも押されぬスーパーエリート校♪

一般に伝統を大切にする英国人にとっても、イートンは異様な場所とな！

なんといっても、制服は黒の燕尾服にファルスカラー、チョッキ、ピンストライプのズボンという全時代的な格好。

シルクハットの着用は20世紀半ばに廃止されたが、ハウスマスター（寮長）や、先生たちにまで制服があるんだよ(￣▽￣)」

続きの余談！

"学費は年間3万ポンド(約430万円)。"

これが5年間続くわけだから、血筋の良い貴族、富裕層の坊っちゃんじゃないと本当に通えない…

"制服は700ポンド（約10万円）。ワイシャツやネクタイなどを身につけ「カレッジャー」になるには、少なくとも数千ポンドかかる。

男の子って劇的に成長するし、サイズ変更もするから実際はもっとかかっているかも。

この写真の男子、ズボンさげすぎぢゃない（笑）

イートンメス　Eton　Mess

この　イートンメスというデザートの名前の由来は英国にある　イートン　カレッジ（イー トン・カレッジイートン・カレッジ（Eton College、またはイートン校。正式名称King's College of Our Lady of Eton beside Windsor…1440年に創設された英国の男子全寮制パブリックスクール！Wikipediaより）

ここで、クリケットの試合がある日によく出されたデ ザートからきているそ～だ！だけど卒業式のシーズンにも食べられてるそうだから伝統的?デザート！

諸説あるらしいが、イートン・メスはイートン校の遠足で、メレンゲの菓子が犬に踏みつぶされてしまった事から着想を得て、できた物だと言う…これは面白い！

あ、すごい横道にそれまし(笑）話は戻り…

メス（Mess）というのは　ぐちゃぐちゃという意味です。そう聞くとおいしそうでないですよね（笑）

イートンカレッジのカンティーン（学校にあるランチやおやつを買う小さな売店＆食堂）でも売られていたらしく、ものすごくシンプルなデザートですよ！

簡単説明するなら…メレンゲをストロベリーやクリームと共に潰して提供！

せっかくなのでレシピ (´︶`♡)ﾉ ♬

材料　（５人分）
クリーム　400ml
カスターシュガー　大さじ２
ミニ　メレンゲ　50ｇ
冷凍ラズベリーなど　200ｇ
カスターシュガー　大さじ２
飾り用のストロベリー　５個

作り方　
ラズベリーとカスターシュガーをブレンダーにかけてラズベリーソースを作る。
クリームにカスターシュガーを入れて固めのホイップクリームを作る！

食べる直前に　ホイップクリームにミニ　メレンゲを手で大きめに砕きながら入れ、ラズベリーソースを半分の量入れた後マーブル模様が出来るように軽く混ぜる。皿やグラスに分けた後、残りのソースをお好みの量をスプーンでかけ、飾りのイチゴを置いて完成。