Printemps Mihoko❀豆腐と白菜のあんかけ❀

晴れのお天気がなかなか

長続きしないしないねぇ~。

 

桜前線はどこまで北上かな!

ということで食卓に花を添える❀

 

みてはもちろん!

味わってもいい季節だから…

何気に太った気がしますぅ(-。-;)

 

エビも…

ひき肉も…

入れずに…

ヘルシーにしてみた!

つもり…(^^;)ツ アハハ

 

でもでも炊き立ての白い

ご飯はそれだけでも山盛り

食べれる☆⌒(>。≪)ヤッチャッター!

せっかくなのでレシピ!白菜と豆腐のあんかけ
材料(2人分)
白菜:350g
木綿豆腐:400g
桜の花の塩漬け:飾り一皿2輪程度
日本酒:大匙2
葛粉(又は片栗粉):大匙1
作り方
1.桜の花の塩漬けは日本酒に漬けて、塩抜きをする。
2.白菜は2cm幅に切り、豆腐は大きめのひと口サイズに切る。
3.白菜と豆腐に桜の花の塩漬けを漬けていた日本酒と桜の花の塩漬けを加えて、蒸気が上がるまでは中火、蒸気が上がったら弱火で蒸し煮にする。
4.桜の花を飾り用に1~2輪残して取り出し、みじん切りにする。
5.葛粉を少し多目の水で溶き、桜の花のみじん切りを混ぜ、これを回し入れながらとろみをつけ出来上がり☆☆☆

この桜はバス通りに咲いてる時に

撮影したのですがちょうど満開❀

撮影日:2015年3月15日 15:10❀

お天気でよかった(写真拡大できるよ^^/)

 

せっかくなのでちょこっと!フランス語♪

桜(さくら)のフランス語
cerisier:スリジエ

 

桜の木
fleurs de ceriser:フルール・ド・スリジェ
フルール・ドゥ・スリジエ

 

さて、せっかくなので桜の童謡でも…

              ※写真拡大可⇒

唱歌:さくらさくら

幕末に江戸で子ども用の箏曲(そうきょく)、つまりお琴の練習曲として、作曲されたと言われているそ~な!作者は不詳。 歌詞は二通りあるんですって!!!!ソ~だっけという感じです^^;

オリジナル:

さくら さくら
やよいの空は
見わたす限り
かすみか雲か
匂いぞ出ずる
いざや いざや
見にゆかん

昭和16年に改められたもの:

さくら さくら
野山も里も
見わたす限り
かすみか雲か
朝日ににおう
さくら さくら
花ざかり



なんだか…

「さくらさくら」という曲は、短調で物悲しい感じだよねぇ(-。-;).。.:*・゚✿

満開の桜は、まぶしいほど美しいのですが、数日たつと、はらはらと散ってしまうから…ねぇ…。すぐに散ってしまうからこそ、咲いているときの美しさが際立つのでしょう〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛”✿


2015年、西日本や東海地方は

もう桜が終わってしまったようだね…、

東北地方や北海道はこれから順番に

咲いていくね^^/

 

桜開花予想⇒みてみて

 

それでは素敵な1日をお過ごしください!

 Have a lovely day!.ƸӜƷ.• ゚✿*・゚。♫:.*❀。.:*✿⊱╮


本日はここまで(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺβyё βyё✲゚ฺ*:₀