As Pea Support.
穏やかな晴れに日曜！
わんこ達は外でめいめい
遊んでいる！
久しぶりに庭の手入れ！
さぼりまくりちょっと
荒れ果ててる^^;
ラズベリーの受粉を
手伝ってみる♡(´ε｀ )
この間の名前のわからない花
気づけば上の段まで花が
咲いていた〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛”
ランチは…
春キャベツ!笑えるよ！
バレーボールぐらいの
大きさにつられて買う（笑）
浅利がおいしそうだったので
それと手羽買い…
この食材のラーメンを作る♪
FBをみてるとラーメンの
投稿が実においしそうで^^;
手羽とあさりの出しだけで
いい感じになるんだよね～ (´︶`♡)ﾉ ♬
せっかくなので材料だけでも…ヾ（´▽｀）
材料 （2人分）
中華そば2玉/手羽2本/あさり（殻付き）適量
キャベツ2枚/ネギ適量
オイル大さじ1
（A)酒大さじ1
（A)あらしお少々
（A)胡椒少々
中華スープ3カップ
（B)酒大さじ1
（B)あらしお小さじ1
（B)胡椒少々
先にスープを作り手羽の出しを!浅利は50度洗い！
「50度洗い」の基本的なやり方
方法はとっても簡単♪50 ℃のお湯で食材を洗うだけ^^v
【準備するもの】
ボウル
温度計
１．50℃のお湯で洗う
ボウルにだいたい50℃のお湯を入れる！48℃～52℃の範囲ならok。 60℃を超えると煮えてしまう。(＞。≪)/
43℃以下になると菌が繁殖してしまう！！☠☠☠☠☠
50℃のお湯は、沸かしたお湯と同じ量の水を混ぜると出来る。ただし、正確な温度は分からないので温度計は必須！
お湯の入ったボウルに食材を入れ、洗う。
食材ごとに洗い時間は異なります。
２．温度が下がったら足し湯をして温度を保つ
３．お湯からあげて水気を切る
４．１ 野菜や果物は冷蔵庫で保存可能
すぐに使用しない場合は、水気をしっかりふき取って、冷蔵庫で保管♡
特に葉物野菜は、「50度洗い」しておくと、日持ちがアップ☆
４．２魚介類・肉・冷凍食品・加工食品は、その日のうちに調理する
魚介類・肉・冷凍食品・加工食品は、すぐに調理するのがオススメ♪
すぐに使用しない場合は、水気をしっかりふき取って冷蔵庫に入れておき、必ずその日のうちに調理してね!
花の後ろにいたのはオール♡ノエルでした (´︶`♡)ﾉ ♬
わかった方はノエル通ですね（笑）
花❀カレンと勝手に私は読んでいる（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫
ついでにミッキー
久しぶりに大きい写真が撮れるヾ（´▽｀）
ここの所、相変わらず、おしっこの
タイミングが悪く…床でしたりする＞＜；
歳だからというと言い聞かせてるが
せめてゲージの中でしておくれ^^;
まぁ、元気であるからいいか！
少し順調なので、彼はこの春に
予防接種ができる可能性が出てきた♡
大病をして今は元気でうれしいヽ(*´∀｀)ノ
ノエルが少し毛が
薄くなり…黒い斑点が
目立つ＞＜；かわいそうな
感じの皮膚…これは…
薬のせいかな…(-ω-;)ｳｰﾝ
もう少し痩せたら腎臓の
数値が変わるかな~と
素人の期待が大きい^^;
カレン！申し分なし(*゜▽゜ノノ゛ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
よく食べてよく動いていまだに
椅子に飛び乗れる!本当に…
すごいよねカレン（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫