お試しっ！を観た場面で…食べてみたくなり作った！麺の英語

お試しかっ！で放送された

アンガールズが挑戦してた

中の「牡蠣そば」の場面を

チラッと観て…番組最終回

だったのねぇ～！

で、作ってみましたヾ（´▽｀）

牡蠣の！！

エキスたっぷりで美味しい♡

それと…香ばしく焼いてから

南蛮漬けにおろしをたっぷり

のせて、さっぱりといただく♪

これ、すごく美味しいですよ♡

せっかくなので！「焼き牡蠣の南蛮」レシピを入れておきますね(^_-)-☆

【材料（二人分）】
・牡蠣12～15粒ぐらい　　・片栗粉適量
・大根おろし適量　　・お好みで刻み青ねぎ（小口切り）適量

＜南蛮漬けのタレ＞
・酢大さじ3　・水大さじ2　・醤油大さじ2　・みりん大さじ2　・黒糖小さじ1（砂糖が我が家にないから！笑）

【作り方】
１．南蛮漬けのタレを鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。
２．牡蠣は大根おろしで洗って、水で流し、水気を切る。
３．キッチンペーパーで水気をふき取り、牡蠣に片栗粉を振る。
４．フライパンに油を熱し、牡蠣の両面をしっかり焼いて火を通しす。
５．粗熱を取った南蛮漬けのタレにしばらく漬け込む。

器に牡蠣を盛り、大根おろしとねぎを添え、タレをかけて出来上がりです。

そうそう、牡蠣をを煮る →　
つゆを大さじ３と醤油小さじ１を小鍋に入れて火にかけ煮立ったら、洗った牡蛎を加えてひと煮立ちしたら中火、煮ころがしながら１分くらいで火を止める
（牡蠣にしっかり火を通したいときは、ここからつゆの中に移して余熱で煮ると良い。)

英語で例題を入れて説明ヾ（´▽｀）
Kaki soba noodles
Soba noodles with oyster

It is a menu of the soba which attached an oyster to soba noodles in hot broth. The fresh oyster passed through hot water quickly in advance is used.

それは熱いスープにそばにカキを添付そばのメニューです。事前に素早くお湯を通過した新鮮な牡蠣が使用されます。

これで、また１つ海外で説明ができますね(^_-)-☆