ドライフルーツ頂くヾ（´▽｀）サラダ作ってみた！

ドライフルーツを頂く♡

旦那様のお仕事関係者様

ど～もありがとう(^^ゞ

この中にバナナが入って

いない☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★

フルーツグラノーラは、

見ているだけで楽しい♪

カラフルなドライフルーツに、

ゴロッと入った木の実と

サクサクフレーク！

「これ自分でミックスした♥」

っと、ちょっと誇らし気に

平たい皿にのせてみたりして、

1人でハシャいでしまう私！

メープル風味のグラノーラに

今は温かいミルクを注いで、
大きなスプーンで「ザックリ！」　

と、いただく（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫

朝は、それだけで満足♡✿♡✿

これでケーキでも作れたら…

いいのですが…あ、サラダ…

父から送ってもらったりんご！

カシスを入れて使ってみたヾ（´▽｀）

白菜とりんご＆カシスのさっぱりサラダ　♫
レシピいれておくねヾ（´▽｀）
材料：（２人分）
 白菜　２～枚/りんご１/４個
 お好きなドライフルーツ　大さじ１杯（レーズン、ミックスタイプなど）
 ドレッシング
        酢　　　　　　　大さじ１/２杯
        オリーブオイル　大さじ１/２杯
        塩　　　　　　　少々
        胡椒　　　　　　少々

作り方：
１、白菜は、柔らかい葉っぱの部分は食べやすい大きさにザク切りし、芯の部分は千切り！
２、切った白菜に軽く塩（分量外）をふって、ざっくりと揉んで水気を絞っておく！
３、リンゴは皮付きのままイチョウ切りにスライスします。（皮がついていた方が鮮やか！）

４、ドレッシングの調味料を小さめのボールなどに全て入れ、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。水をしっかり切った白菜、りんご、ドライフルーツをドレッシングと和えれば完成♪

ポイント１：白菜の代わりにキャベツで作ってもおいしいですよ！

ポイント２：大きなドライフルーツを使う場合は、白菜やリンゴと和えやすいように細かくしてください。またナッツ類を使う場合も同様に細かくね！

ポイント３：ドライフルーツが固い場合は、湯通しして柔らかくし、水気をしっかり拭き取ってから使う。また、湯通しし水気をしっかり拭き取ってから、30分ほど酢（分量外）につけておくとサラダとなじみやすいよ。♫ 固いドライフルーツをサラダに使う場合は、どんなサラダでも、野菜やフルーツと和える前に、この一手間を惜しまないことで、ドライフルーツの甘味がサラダとマッチして一層マイルドなサラダに～♫

ところでドライフルーツは

和製英語だと知っていましたか？

英語ではdried fruitですから

"ドライド・フルーツ”になりますぞ！

ドライフルーツと言って通じないという

ことはないでしょうが知っていて損はない。

ついでに…

赤い実あるじゃないこれをナツメヤシっていう！

これ英語でdates「デーツ」というヾ（´▽｀）

ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、

北アフリカや中東では重要な食品として

生活にかかせないものとなっているそ～だ！

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