困ったときの鮭ごはん(笑)
やっぱり塩鮭を焼いて
ほぐしたのは美味しい♡
「鮭ご飯」だけでも、
十分な一品に仕上がり
ほかのおかずは…
豆腐は塩分を排除して
くれるらしいからやっこ!
そして、鉄分にほうれん草の
胡麻和え、玉ねぎとジャイもの
味噌汁!
日本酒と塩を少し入れて
ごはんを炊く…いくらは…
コレステロールが高いので
ということで今回は見送り!
食卓も華やかになって、
手軽な鮭ご飯!大好きで(^_-)-☆
鮭は捨てるところのない
エライ魚だよね~。
昔から大切に食べられて
きた魚だから…ね~。
身の部分だけでなく、
頭や内蔵も料理できるよね。
鮭茶づけ…塩鮭を焼き、
身をほぐし、熱いご飯のうえに
のせてワサビ、三つ葉をのせ
熱いお茶をかけて…至福の時だね♡
ここで少しキッチン用語、英語で!
海外で自炊する方は調理器具、覚えるの必須ですぞ!
オーブン/ガス(又は電気)ストーブ oven stove (oven range stove)
ガス台の下にオープンが付いたものをガスストーブと呼んでいる。大きいオーブンなので、ターキーの丸焼きなどができる。
ディッシュウォッシャー(食器洗い機)dishwasher
古いアパートなどではない場合もありますが、大概付いている。使用する際にはディッシュウォッシャー専用の洗剤があるので、そちらを使うよう。 また、軽く汚れを洗い流してから使用しないと…汚れが残るので注意!
【必需品】
冷蔵庫 refrigerator
アパートに備え付けられている場合もありますが、無い場合は自分で購入。
マイクロウェーブ(電子レンジ)microwave
電子レンジの事をマイクロウェーブと呼ぶ。家(一戸建て)によっては備え付けられている場合もある。
ダイニングテーブル dining table
キッチンエリアのすぐ側にダイニングエリア用のスペースが取られているので、そこにダイニングテーブルを置く(家の構造によっては別室)
キッチン用品
キッチン用品は、アマゾンのキッチン用品 などネット上でも購入できる!
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