鉄分たっぷりのあさりを
炊き込みご飯にヾ(´▽`)
お麩とごぼうの煮たのと
ビタミンCやβカロテンの
多い大根と柿サラダ♡
あさりご飯ってすごい!
1人前で18gの鉄分が
とれるんですって♪
パソコンの仕事で目を
酷使していません?
あさりは鉄、ビタミンB12に
優れ、傷ついた目の角膜を
修復してくれるんでっすって!
素晴らしいわ!ありがたいわ!
疲れた目をいたわりましょう。
美味しく炊けました(*´∇`*)
いくらでも食べれ危険 ☠
再検査まであと14日…!
柿って先にも言いましたがビタミンCが豊富なんです。
柿100g(中型の柿1/2個)あたり70mgも含まれているそ~な。
ビタミンCの1日の推奨量が100mgなので、普通の柿を1個食べるだけで1日分のビタミンCが補給できちゃうんですって!!
そしてそのビタミンCにはコラーゲンの合成を助け、肌や骨を丈夫にし、メラニン色素を減らし、肌のシミやくすみを改善する効果や免疫力を高め、風邪やガンを予防したり、ストレスに対抗するホルモンを作ったり、活性酸素を抑える抗酸化作用があったりと、なかなか素晴らしい効果が期待できるんですね~。
注意は、柿を食べ過ぎると、お腹を冷やし消化を悪くすることがあるソ~ですから気をつけてヾ(´▽`)柿が完熟するとビタミンCが半分ほどに減ってしまい、皮をむいて干柿にするとそれ以上に減るので、ビタミンCの摂取はあまり期待できないとか><;
あさりの砂抜きは英語でなんという?
面白いことに、トイレを「流す」と同じ単語を使います。
Flushing the sand out of clams.
あとは、
Let the clams spit the sand out for about 20 minutes.
のようにいっても通じますね。お試しあれ!