マグロの照り焼きとマグロサラダヾ（´▽｀）

まぐろづくし！遭遇☆.。.:*・♡

食べたいものがバラバラ(笑）

今回マグロの照り焼きをしようと

思いつつ…お刺身にも目が…

結局、両方、選んだ(^^ゞ

さて、このカジキマグロ、

だしに漬け込むこと10分！

その後…酒、減塩醤油、黒糖少し…
最後にみりんで照りを出します！

かなり塩分付けないがだしにつけると

味がしみ込むので塩分は醤油のみ！

私にはちょうどですが旦那様は

物足りないかも^^;

まぁ昼間、見てないので塩分は

ど～なってるか？です（笑）

マグロの刺身サラダ！

お刺身として食べるべきだったか…(笑）

ちょっと野菜も一緒にって思い…

醤油を入れるとやはり美味しいから

ドレッシングはわさびを入れて和風♪

やっぱり

ハーブで食べるステーキで良かったな…

あ、オリーブ漬けにすれば良かったかな？

やはり次回はお刺身で…^^;

次回のお楽しみだわ(笑）