ハーブ♡セージは乾燥するとグレーに☆.。.:*・♡

ハーブの花よりも、葉にひかれる^^;、
フレッシュな葉を使いたいとふ～と

思いセージに決定☆.。.:*・♡

セージは、ソーセージの語源と

なったという説もあり！

確かに匂いをかぐと…

ドイツ系のソーセージを思わせるような
おいしそうな匂いが…(笑）

セージの葉は、料理にはもちろん、

葉を乾燥させてハーブティや虫除けや
宝石類などの石を浄化することでも有名！

「庭にセージを植えているものが
どうして死ぬことがあろうか」

中世の医者の口癖だったそ～だ！

古代よりすべての病気の処方に

用いられており、あらゆる不調に

効く万能薬♡指がまだ痛いから…
こんなときこそセージの出番です。

ポテトとズッキーニのセージ

にんにくオイル炒め☆.。.:*・
ドイツに行かれてる生徒さんに

習いましたヾ（´▽｀）

葉の乾燥進むとグレーになるんです！

ハーブティーでいただくヾ（´▽｀）

【作り方】気になる方へ(^_-)-☆
オリーブオイルとスライスしたにんにくを
入れ弱火にかけて、にんにくの香りがたってきたら、

角切りしたジャガイモを軽く茹で、
同じく角切りしたズッキーニ、
ひまわりの種（ナッツ類ならなんでもOK）を
セージニンニクオイルで炒め、塩コショウして出来上がり！

シンプルですが、風味があり歯ごたえばっちり、
栄養満点の一品！

人参も角切りにして茹でてから加えてもいいし、
パプリカを加えてもいいし、何でもアリ♪です！