しそ…かなりバッタに喰われて
食べれそ~なところを探す!
バッタも賢い!若すぎる葉は
苦味があるので食べていない^^;
長雨のせいでトマトが割れ出す…
これは早く食べないともったいない(・・;)
ランチに残り物で作ることに!
そ~めん1束、プチトマト黄色、しそ…
目玉はズッキーニ素麺のパスタ風しそ
ベーゼです!
塩とオリーブオイルめんつゆで味付けだが
なかなか残り物が豪華になったわ!
ズッキーニ細切りで入れてみた!
これがなかなかいい感じ♡合うのよ♡
夏が終わるね…夏野菜の片付けランチでした~♪
そうめん は 英語で
thin wheat noodles や そのまま somen とも。
もっと詳しく説明したいときには…
小麦粉でつくった白く細いうどん、
バーミセリのようなうどん…というと解りやすいかもしれません。
A thin, white Japanese noodle made from wheat flour.
Somen is similar to vermicelli.
These are dried noodles.
そうそう、スパゲッティより細いパスタを バーミセリといいます。
パスタのほうが日本のうどんよりは一般的ですから・・・。
夏のさっぱりした一品。
冷たくしたたれ(スープ)とともに勧めます。
Usually served cold as a refreshing summer dish.
They are served with a chilled dipping broth.
また、そうめんが氷に盛られてくることもありますね。
Chilled wheat noodles are served on ice.
夏に愛される料理♡
でも、夏まけ防止のためさっぱりしたものだけでなく、
栄養のバランスも考えて食べましょうね(#゚Д゚)/~~
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