

朝からゲリラ豪雨のあとの
畑の整備に取り掛かる!
ワンコ達が異様に騒ぐ…
友から北海道の土産の
昆布が届くヽ(*´v`*)ノ
早速、昆布のおダシをとり
ランチ使うことにしてた!
ダシを多めに取り…
細うどんはおろしをのせて
畑から茄子とトマトを収穫♪
豚肉と生姜を加え、旨みと香りをプラス。
旬の柔らかい茄子に、お出汁と豚肉の
旨みがしっかりとしみ込んでGOOD☆

すっかり夏の食事になってる(笑)
半日かがりで木々の選定を含めて
かかってしまった^^;
夏本番になる前に庭の手入れが
できて大満足!
なぜか、背中(腰に近いわき)
痛い!痛めたのか?湿布した^^;
方が痛いから庇うのかも…!かなり…
辛いぃぃぃ…><;