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グレープフルーツミント開花した!
花は紫であったヾ(´▽`)
葉をちぎって嗅いでみるとミントの中に
グレープフルーツの香り~♪
すべてのミントには共通の効能がある
そ~で…す…たくさんあるからな~。
今の私には気分アップ♡ハーブです(^_-)-☆
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個人の感想としては…
お世辞にも美味しくて飲みやすいとは
言いがたいので、蜂蜜、他のハーブ…
例えば、大好きなレモングラスを加える
いい感じ♪
熱を下げる作用もあるので風邪のひき始め…
まさに先週飲めば良かったのね(笑)
新しく活用法を思いついたのが、
茶香炉に乗せて焚く使い方なんです!
アロマのオイルは、質の良いのだと、
結構お値段がしますが、これなら、
庭でふんだんに、採れるので、まさに、
安全な香りが楽しめるよね(^_-)-☆
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アロマポットでも香りは出ると思いますが、
茶香炉だと、お皿が薄いので、更に水分が
飛びやすい気が…!次回をお楽しみに~!
イギリスの家庭でラムのローストに添えられるスペアミントのソースは、ローマ人が伝えたといわてる。独特な香りのあるラムの肉に、さっぱりとしたミントソースは絶妙な組み合わせ。
ミントソースは、ミント一束分の葉を洗ってよく水気をきって細かく刻み、砂糖小さじ2をまぶして包丁の背でたたき、お酢大さじ2と熱湯大さじ1と2分の1、塩小さじ4分の1とともに器に入れてよく混ぜ、
1時間ほど味をなじませて作る。
イギリスがお庭が素敵な家庭も多いので、夏休み、最高な季節に行かれてみてはいかがですか?1週間のプログラムあります!お気軽にご相談ください^^/