何でもない日にちょっとそれなりに豪勢な夕食(^^ゞ
久しぶりにピッツァ& パスタ♡石窯オーブンにセット!
マルゲリータの生地はクリスピーに近いほうが好き♡
ピッツァイオーロ・ミホコ(ミホコ職人!笑)セット時間は....
余熱8分、焼き6分で仕上げた...いい出来♡
春の食材で紹介したいところでしたが
パスタはジェノベーゼ(バジリコ)にした!
たぁぁぁっっぷりソースにしていただく...♡
アンティ・パストは(Anti pasti=食事の前という意味)
ズッパ(zuppa=スープ)いつも思うのですが....なんか...
このイタリア語、笑える!
そうそう、ラズベリーケトンが本日、開花❀
甘酸っぱい果実のラズベリーがもつ芳香成分。
消化酵素の リパーゼと脂肪を結びつけることで、
脂肪分解を助ける働きをする。ラズベリーケトンの
脂肪分解効果は、唐辛子の辛味成分カプサイシンの
3倍と言われる!カロリーの多い食事にこのラズベリーの
話がミスマッチですかね'`,、('∀`) '`,、
ワンポイント!イタリア語の店の名!
読み |
イタリア語 |
意味 |
リストランテ |
Ristorante |
高級レストラン。料亭。 |
オステリア・トラットリア |
Osteria,Trattoria |
家庭的な食事処。小料理。 |
バール |
Bar |
立ち飲みコーヒースタンド |
グッチーナ |
cucina |
台所 |
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