誕生日♡特製カレー！

誕生日のリクエストが「ガッツリ　カレー」という^^;

畑から人参を収穫してみる！いい人参１本♡

昼からしっかりと....なので、朝から仕込んで、特製カレー ！

スペシャルブレンドスパイスの味は格別!スパイスの豊かな香りが

口いっぱいに広がるが....

 「4種類のスパイスでカレーはできるんです」ときいいた時は

目からウロコが落ちる感じがした！クミン、コリアンダー、

ターメリック、カイエンヌペッパー、以上。

色々な種類の絵の具を混ぜるとくすんだ色になってしまうように、

いたずらに多くのスパイスを混ぜると、それぞれが打ち消しあって

くすんだ味になってしまうらしい....カレーって、やっぱり、奥が深い！　

本場インドの家庭では、母が家族のための体調や天候に合わせて、

3～4種類のスパイスをブレンドして、日々のカレーを食卓に

並べるらしいが、そう、ちょうど日本の母のお味噌汁みたいだね。

で、お昼から「かつカレー」いゃ～ガッツンといちゃいました^^v

でも何故、続けて食べれるのでしょう？夜はカレーうどん（笑）

ポテトサラダ人参多め！普通すぎる誕生日、時間がとれたらゆっくり食事でも行こうと思います！

Happy　birthday！darling♡

あなたの笑顔を見ていると、

とても幸せな気分になります。

いつも元気をくれて、ありがとう。

これからもよろしく！

そして.....

元気でいてくださいね♪