お日様の力と寒風の力を借りて 干しいも(´︶`♡)ﾉ ♬

美味しいおやつになる干し芋。
干し芋の作るのが簡単と言われて....
 
ぐーっと寒くなる頃に作るのが
カビたりなどの失敗がなくでるとな！
 
寒くて先三日ほど天気が続くというような
天気予報を耳にしたら、それが作り時☆.。.:♡
 
お芋はじっくり蒸して、皮をむいてから切るか丸のままで。
この作業、切る際は包丁より糸や針金などできると
くずれにくい！
 
風通しのよいところで３日ほど干します。でも、夜間は室内へ！
 

これだけであの干し芋が出来上がりますヾ(〃＾∇＾)ｏ
この実験が成功した時に「おぉ～。」っと興奮♪
「なんだ、いつも買ってる干し芋結構簡単じゃない！」と（笑）
 
ザルにいっぱい並べてたが猫ちゃんと、目が合うΣ(´∀｀；)
吊って置ける干し物専用の網を用意しておくと安心だぁ！ねぇ！

芋がカチカチになるまで乾燥させた「ハード干し芋」は、

袋に密閉しておきますと長期保存ができるよ！（ハート写真）

 
次はシンプルに食べるのが飽きた頃、何か活用術かな！それとも
干し大根にでもちゃれんじしてみよ～かな（笑）
お日様に感謝♡(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))｡₀: *ﾟ