和菓子♡濱うさぎ！葉は食べる？食べない？☆.。.:

頂き物！大好きな濱うさぎの和菓子♡
定番のものから洋菓子まですべて好き！
今回は豆大福と桜餅☆気分は春❀～♪

手前、草団子は近所の和菓子屋で購入（笑）
お茶は、ハーブティ（レモングラス！）
 
濱うさぎさんは関東風と関西風の間かな！
関東風のクレープみたいな包と関西風のもち米風が
残る中間の桜餅♡この桜の葉だが、大島桜の葉と
聞いたことがある！濱うさぎさんもそ～かな!?
柔らかくて産毛などがすくないからだろ～ね☆
 
ハーブ系の勉強でかじった時に....サクラの葉の塩漬け
することでクマリンという芳香成分がうまれ、独特の
風味を醸し出すと..クマリンは毒精があるので大量に
食べるのはNG！
 
葉をそのまま食べるか、食べる際に取り除くかは意見が
分かれるところ...。食べる派？食べない派？因みに私は
食べる派です！3時のおやつ!うまかったぁ(´︶`♡)ﾉ ♬

お菓子とお茶といえば....

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紅茶専門店、有名ホテルのティールームなどを訪問し

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