pizza-Laの券を頂いて...食べたくなり!昼に作りました~♡
これだけで、美味しそう(笑)うす~いクリスピーの
生地が好き...生地で思い出した最近、聞いた話!
イタリアのピッツァって、生地が薄くてぱりぱりクリスピーな
「ローマピッツァ」と、厚手の生地で周りの耳の部分が膨らんで
いるもっちり「ナポリピッツァ」の2種類に分かれますよねぇ~!
ナポリで名物だという「ピッツァフリッタ」という話をきいて
ワクワクしました!「Pizza Fritta」⇒揚げピッツァ!知ってる?
生地はサクサク、中は蒸し焼きでとろとろ仕上げで
めくると中にチーズや具がとろーーっと!!めちゃくちゃ、
大絶賛でしたょ♪最近は日本でも食べれるところが多くなり
「ヒルナンデス」でも紹介されたらしい。あぁ、食べてみたい♡
そうそう、シニアに人気のプログラム!で、料理が学べるコースが
ありますよ^^/
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