きのこ♡ハーブ風味☆.。.:*・Herb Flavor of Mushrooms！‏

ローズマリー！母が他界した時に実家の庭から株を持ち帰る！
いい感じに根付いてくれた大切なハーブ♡
 
自家製、ローズマリーがちょうど使いやすい感じで、これを使い
きのこのなかでもトップクラスの味、香りを持つだけではなく、
栄養的にみても文句なし! もう、まいたけから目が離せません（笑）

フライパンでバターをとかして、オリーブオイルをいれエリンギ、
次にまいたけを焼く！
 
塩と黒こしょうで味をして、ローズマリーを加えて強火にし、
フライパンを傾けてお酒をまわしかけ、火をつけて水分を飛ばし、
蓋をかぶせて1分蒸し焼き！

これは...イタリアンか? !フレンチか? !見た目だけは！笑。
風味だけは松茸に負けてい（笑）気分はちょびリッチ（笑）
おいっし～♪秋Ver～♪きのこ、エリンギ＆まいたけを
主役にして作っる(´︶`♡)ﾉ ♬