な～ちゃってウインナー☆.。.:*・Wiener sausage♪‏

以前に手作りウインナーの載ってるレシピ本を引越しの際に
捨ててしまって...思い出しながら作ってみました＾＾/
 
意外に簡単にできる!　

な～ちゃって☆.。.:*・ウィンナー（笑）

自分では結構いけてると思うんですが....
 
やっぱり、夫ちゃまは皮が破けて芳醇な香り＆肉汁があぶれ出す
感じがいいんでしょうねぇ....(^^;)ﾂ ｱﾊﾊ
 
そんな...ことは...なかなか家では...できましぇ～ん(-。-;).
今日のは、家にあるもので作れるウィンナーですょ（笑）
+シチュー＆パン♪

【材料】 
ひき肉400ｇ、おろし生姜 小さじ1、パセリのみじん切り 小さじ1/2
バジルのみじん切り 小さじ1/2、ナツメグ 少々、塩 小さじ1/4
胡椒 適宜

【作り方】
１．ボウルに豚ミンチ肉と薬味を全て入れてよく混ぜ合わせる。
　　パセリやバジルは我が家の庭からですが乾燥でもOK！
２．よく混ぜ合わせた生地をウィンナー状の形にしてラップで
　　２重にキャンディー包み！
３．その上にアルミホイルでしっかりと包み熱湯で10分ほど
　　茹でた!
４．茹であがったらそのまま冷ましてアルミホイル、ラップを取り
　　フライパンでコロコロと転がしながら弱火で焼き色が
　　ついたら出来上がり♪
＊工程は簡単♡茹でる時に水が入らないようにするのがポイント!
　

本場ドイツで、ウインナー作りでも体験してくる？ビールとの相性は

抜群でしょうね(^_-)-☆　ドイツはワーホリなら１週間で取得できるが

学生ビザも含めて大使館出頭です！