そらまめ日記☆まめ日記☆檸檬♪レモン！lemon☆

レモンを頂く....♡(´ε｀ ) ん? 今が旬? わからない（笑）
 何をつくろ～か考えて...浮かんだのは2つ! (´︶`♡)ﾉ ♬

 

1つはカナダ留学をしてた人から習ったレモンカード!
でも英国発祥! レモンカード、カードは「Curd 」で、
「凝固する」という意味！

 

レモンカードは甘くて酸っぱくていける☆
甘味控えめを教わる!　はまるよ～☆
卵とレモンと両方消費したい時にいい!（笑）

 

もう1つはモロッコへ旅行へいった友が習ったという
レモンの塩漬け!（レモンを丸ごと塩漬けして発酵
させた!とな!）

 

これはビミョ～に....私の中で....守備範囲が....狭いぃ^^;　
守備で、一言、余談ですが、ICHIRO、日米通算4000本
安打、達成おめでとう♪　いけない、話を戻して...（笑）

 

想像しても魚料理? 例えば生鮭とレモンの組み合わせ?
肉料理? チキンのレモン焼き?
 
結果!取り敢えずレモン＋ミント メープル漬けを水で
割りました（笑）そしてレモンカードに決定♪
クラッカーにまずのせて...ぅ、うましょー(*´ڡ`●)/.

 

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